Tischlein Deck Dich

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Markus Richter, Leipzig
Paunsdorf: 95qm gesamt / 65qm Gastraum / 33 Plätze
HÖB: 110qm gesamt / 90qm Gastraum / 44 Plätze
2018
Interior Design


Zauberhaftes Design für „Tischlein Deck Dich“ in Leipzig

„Deck Dich“, sprach der Gesell, und „so war alles da, was sein Herz begehrte“. So einladend wie der Wunschtisch im Grimm’schen Märchen zeigt sich das neue Interieur-Konzept, das kplus konzept für den Leipziger Gastronomen Markus Richter entwickelt und umgesetzt hat. Im Juli 2018 erstmals im Paunsdorf Center eröffnet, haben hier auf 95 qm 33 Gäste Platz, um es sich bei gutbürgerlicher Speisen schmecken zu lassen. In den Höfen am Brühl öffnete kurz darauf ein weitere Gastronomieeinheit mit 110 qm ihre Türen, weitere Standorte sind geplant.


„So war es gedeckt und mit den schönsten Schüsseln reichlich besetzt“

Die Szenerie des Märchens – ein zauberhafter Tisch, ein rustikales Wirtshaus im Wald, ein Zicklein und ein Esel – ist die Grundlage für das gestalterische Konzept. Den städtischen Reisenden empfängt mit rauen Holzpaneelen, schlichten, gepolsterten Holzbänken und flaschengrün gestrichenen Wänden das gemütliche Ambiente eines urigen Gasthauses. Das passt auch zur Speisekarte: herzhafte Gerichte wie aus Mutters Küche. Protagonist im Design aber ist das klassische rot-weiße Küchentuch.

Doch im Tischlein Deck Dich wird aus dem Klassiker in der guten Stube ein überraschender Hingucker, denn statt auf dem Tisch ist es hier an die Decke gezaubert worden. Und erfährt in Bilderrahmen und auf Porzellan nochmals eine besondere Würdigung. An der Holzleiste hängen wichtige Küchenutensilien, aus Holz und Eisen, ganz wie früher. Auch die Tellersammlung an der Wand ist eine charmante Kollektion aus vergangenen Zeiten. Und der Eselskopf hat im sanften Licht der Vintage-Leuchten aufmerksam die Stube und das Wohl der Gäste im Blick.

„Zugegriffen, liebe Freunde!“ Im Tischlein Deck Dich, designed by kplus konzept.


Brand Design for Places & People

Unverwechselbare Store und Restaurant Designs, multisensorische Markeninszenierungen, zukunftsweisende Erlebniswelten für Shopping Center, spannende Kommunikationskonzepte – das sind die Themen von kplus konzept. Führende Mall Betreiber, Marken und Filialisten gehören zu den Kunden des 2005 in Düsseldorf gegründeten Unternehmens, geführt von Innenarchitektin Bettina Kratz und Kommunikationsdesigner Markus Kratz. 25 Mitarbeiter zählt das Team aus Innenarchitekten, Kommunikations-, 3D-, Game-, Web- und Produktdesignern, Photographen und Textern. Beste Voraussetzung für das komplette Markenerlebnis aus einer Hand

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